반응형 전체 글364 식칼 사용방법 케이크나 식빵을 자를 때와 칼날의 녹 제거방법 ◆ 케이크를 자를 때는 칼을 차갑게 부드러운 케이크를 자를 때는 우선 칼에 기름기가 묻지 않게 자르면 됩니다. 그리고 식빵을 자를 때와는 달리 칼을 차갑게 해서 자르면 잘 잘라집니다. 또한 한 번 자르고 나면 칼에 크림이 묻어서 끈적끈적해지므로 그때마다 종이로 닦아낸 뒤사용하면 깨끗하게 자를 수 있습니다. ◆ 식빵은 뜨거운 칼로 잘라야 정석 식빵 등 부드러운 빵은 칼을 불로 달군 다음 자르면 쉽게 자를 수 있습니다. 처음뿐 아니라 반복해서 가열하면서 자르면 마지막까지 쉽게 자를 수 있습니다. ◆ 칼은 밀면서 갈아야 좋아요 양쪽 날 칼을 갈 때에는 앞날과 뒷날으 ㄹ같은 횟수로 갈아야 합니다. 또한 칼과 숫돌의 각은 되도록 작게 해서 갈고, 칼을 밀 때에만 힘을 주어야 합니다. 또한 한쪽 날 칼을 갈 때에는.. 2023. 5. 17. 집에서 시원한 얼음그릇 만들기와 은그릇 닦는 방법 ◆ 시원한 얼음 그릇, 집에서 간단하게 만드는 법 더운 여름에는 샐러드나 과일을 얼음 그릇에 담으면 보기에도 시원하고 맛도 더욱 신선해집니다. 얼음 그릇을 만드는 방법은 그다지 어렵지 않습니다. 우선 크고 작은 볼 두 개를 준비해서 각각의 볼에 물을 반 정도 붓습니다. 그리고 작은 것을 큰 볼 안에 넣고 그대로 냉동실에 얼립니다. 두 개의 볼을 떼어내면 사이에 생긴 얼음이 그릇이 됩니다. ◆ 은그릇, 감자 주스로 닦으면 효과 만점 감자를 강판에 갈아서 부드러운 천에 조금 붇혀 은으로 된 그릇이나 숟가락을 닦으면 광이 납니다. 감자 주스로 닦았으면 앙금을 깨끗하게 제거하고 비눗물로 씻은 다음 따뜻한 물에 담가주세요. 나머지는 은제품이 차가워지기 전에 깨끗하게 닦아서 물기를 제거하기만 하면 됩니다. 2023.. 2023. 5. 11. 한 번 사용한 기름 보관법과 싱크대에 난 구멍 수리하는 요령 ◆ 한 번 사용한 기름, 따로 담아 보관하세요 기름병은 우선 빛이 통하지 않고 손을 넣어 씻을 수 있어야 하며 안이 들여다보여야 합니다. 그리고 한 번 사용한 기름은 새 기름이 담긴 병에 넣지 말고, 한 번 사용한 기름, 두 번 사용한 기름 등을 각각 구분해서 담아두시는 습관이 있으셔야 합니다. ◆ 싱크대에 난 구멍, 접착제로 떼우는 기막힌 방법 스테인리스 싱크대에 커다란 구멍이 나면 전문가에게 의뢰할 수밖에 없지만 작은 구멍은 접착제로도 수리할 수 있습니다. 우선 구멍 주위에 물기를 잘 닦아내세요. 주전자에 물을 담아 펄펑 끓인다음 뜨거운 주전자를 구멍 위에 그대로 올려 놓습니다. 조금 시간이 지나면 주전자를 치우고 그 자리에 에폭시수지(오공 본드 등) 접착제를 성냥개비 등을 이용해서 구멍에 넣습니다... 2023. 5. 7. 전자레인지 사용법과 물품에 붙은 끈적한 라벨 제거하는 요령 ◆ 전자레인지, 금속이 붙은 물건은 넣으시면 안 됩니다. 전자레인지에 금속이 내장된 제품을 넣으면 안 됩니다. 지지직 불꽃이 튀고 스파크가 생기기 때문인데요. 금속 장식이 들어간 접시도 물론 넣으시면 안됩니다. 전자레인지용 포장 용기에 박혀 있을 수도 있는 스템플러 침에도 주의를 하셔야 합니다. 요즘 식품 포장에 스템플러를 사용하는 경우가 많으므로 반드시 확인하시길 바랍니다. 또한 은박지를 감싼 음식들을 전자레인지에 넣으면 스파크가 튀면서 화재의 위험성이 있습니다. 전자레인지에는 거기에 알맞은 사기그릇의 용기를 사용하시는 것이 좋습니다. ◆ 모든 물품에 붙은 끈적한 라벨, 아세톤으로 제거 물품이나 컵 등에 붙은 라벨은 매니큐어용 제거제를 바르면 간단하게 없앨 수 있습니다. 수세미로 힘을 잔뜩 들여 닦다가.. 2023. 5. 4. 이전 1 ··· 87 88 89 90 91 다음 반응형
